Lokal 17 Hansa

Från och med den 20 juni lämnar Pembert & Company lokalerna i köpcentret Hansa.

Daniel Pembert, som äger och driver Pembert & Company tillsammans med Tommy Nilsson, förklarar: ”Det är en fantastisk lokal som vi lämnar. Läget och den smakfulla inredningen gör den unik. Vi har många förslag på hur lokalen bäst kommer till sin rätt. Vi landade dock i att det inte är vi som ska utveckla några av de koncepten. Vi ska istället fokusera på fortsatt utveckling av vår eventbaserade verksamhet. Vi har byggt ett företag som specialiserat sig på event och catering, som komplement till våra luncher.”

Daniel Pembert avslutar: ”Vi tackar de gäster som varit med oss under vår tid på Hansa. Ni kan fortsatt njuta av våra luncher på Lokal 17 i STUDIO-huset. Vår filosofi är och förblir densamma; nordisk mat med en twist och alltid råvaror utvalda med respekt för såväl djur som natur.”